Non solo terra
Linguine di Gragnano, lime e mazzancolle* al profumo di coriandolo
Idea di Romagna
Cappelletti artigianali di formaggio al burro e salvia
La carbonara di Stefano
Spaghetti di Gragnano alla carbonara con cialdina di Parmigiano Reggiano
Pere, pepe e pecorino
Paccheri di Gragnano cacio e pepe con pere caramellate allo zucchero di canna